Resuelve las dudas más frecuentes de tus comensales de habla inglesa con el curso de Información Gastronómica y Documental en Inglés. Gracias a sus módulos serás capaz de presentar y explicar tus platos a personas de todo el mundo, así como confeccionar horarios, menús, cartas y promociones en un segundo idioma. Aprenderás las frases y expresiones más utilizadas en los establecimientos de Hostelería y Turismo en inglés y podrás atender las comandas, servir los platos, consultar una receta o promocionar el negocio en Redes Sociales. Responde con solvencia a situaciones habituales de la restauración en inglés.
Prestar información gastronómica y documental en inglés.
Dirigido a Personas Ocupadas
Prestación de información gastronómica y documental en inglés – Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. – Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración. – Confección de horarios del establecimiento. – Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio. – Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas. – Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento. – Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios. – Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática. • Comunicación oral con uno o varios interlocutores en inglés, expresando e interpretando mensajes sencillos de complejidad reducida, en distintas situaciones, formales e informales, propias del servicio de restauración • Redacción en inglés de documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración. Habilidades de gestión, personales y sociales • Comunicación eficaz con sus superiores y compañeros, respetando los canales establecidos en la organización. • Colaboración y participación activa con el equipo de trabajo. • Cumplimiento de las instrucciones recibidas para la prestación del servicio. • Muestra de una actitud de dedicación y motivación en el trabajo. • Participación en la mejora de calidad durante todo el proceso
